Результаты измерений массообменных характеристик лабораторных ферментеров, в том числе петлевого типа, а также анализ их технического устройства, выявили некоторые направления оптимизации массообмена.
Наибольшее значение для процесса имеет концентрация растворенного в воде кислорода и его перенос из газовой фазы в жидкую. Один из способов роста переноса кислорода - увеличение поверхности раздела фаз посредством дробления крупных пузырьков газа на более мелкие.
Данная задача была решена посредством моделирования статических миксеров запатентованной формы. Экспериментальная проверка нескольких форм статических миксеров проводилась на гидродинамическом стенде.
Важной задачей является вывод из ферментера газообразных продуктов метаболизма, в частности, СО2. Принципиально новым способом вывода газов является вихревой дегазатор, преимущество которого - в компактности и высокой эффективности. Отработка технологии вихревого дегазатора также была проведена на гидродинамическом стенде.
Дальнейшие планы по использованию гидродинамического стенда - модернизация и увеличение его диаметра до размера промышленного ферментера. Также планируется отработка последовательного и/или параллельного расположения нескольких вихревых дегазаторов.
Наибольшее значение для процесса имеет концентрация растворенного в воде кислорода и его перенос из газовой фазы в жидкую. Один из способов роста переноса кислорода - увеличение поверхности раздела фаз посредством дробления крупных пузырьков газа на более мелкие.
Данная задача была решена посредством моделирования статических миксеров запатентованной формы. Экспериментальная проверка нескольких форм статических миксеров проводилась на гидродинамическом стенде.
Важной задачей является вывод из ферментера газообразных продуктов метаболизма, в частности, СО2. Принципиально новым способом вывода газов является вихревой дегазатор, преимущество которого - в компактности и высокой эффективности. Отработка технологии вихревого дегазатора также была проведена на гидродинамическом стенде.
Дальнейшие планы по использованию гидродинамического стенда - модернизация и увеличение его диаметра до размера промышленного ферментера. Также планируется отработка последовательного и/или параллельного расположения нескольких вихревых дегазаторов.
